30 Σεπτεμβρίου 2014

Daily Telegraph: Μπιφτέκια με γεύση ανθρώπινης σάρκας

Για τον εορτασμό του πέμπτου κύκλου, της σειράς με ζόμπι The Walking Dead
Μπιφτέκια που ναι μεν δεν είναι φτιαγμένα από ανθρώπινη σάρκα, αλλά έχουν πλησιάσει τη γεύση, σύμφωνα με...


... τον σεφ James Tomlinson.

Οι κατασκευαστές ανέπτυξαν την συνταγή, χρησιμοποιώντας την περιγραφή της γεύσης από κανίβαλους, ενός εξερευνητή που περιγράφει την γεύση της ανθρώπινης σάρκας ως «καλό, πλήρως ανεπτυγμένο κρέας, δεν είναι νεαρής ηλικίας, δεν είναι σαν το βόειο κρέας», και από τον δολοφόνο Issei Sagawa, ο οποίος είπε «λιώνει στο στόμα μου σαν ωμός τόνος σε ένα εστιατόριο σούσι».

Η δημιουργία έγινε για τον εορτασμό του πέμπτου κύκλου, της σειράς με ζόμπι «The Walking Dead». Είναι κατασκευασμένα από συκώτι χοιρινό, μοσχάρι, το μυελό των οστών και κοτόπουλο.