24 Οκτωβρίου 2010

Μαθήματα μαγειρικής στο Χάρβαντ

Μήπως το Χάρβαντ ακολουθεί τη μόδα των τηλεριάλιτυ μαγειρικής?? Ή μήπως τα τηλεοπτικά αυτά προγράμματα έπιασαν τον παλμό αυτής της κοινωνίας που μαθαίνει απεγνωσμένα να ετοιμάζει γκουρμέ πιάτα?? Όπως και να χει, από φέτος ξεκινούν νέα μαθήματα στο Χάρβαντ με όνομα : "Επιστήμη και Μαγειρική. Από την υψηλή κουζίνα στην επιστήμη της χαλαρής ύλης". Διάσημοι σεφ θα δίνουν τα φώτα τους στους φοιτητές του πανεπιστημίου υποστηρίζοντας πως εκεί που τελειώνει η χημεία αρχίζει η μαγειρική...