... το τεχνητό κρέας, οι επιστήμονες θεωρούν αυτήν τη λύση για την κάλυψη των διατροφικών αναγκών του παγκόσμιου πληθυσμού στο μέλλον ως μία έσχατη λύση, η οποία όμως σχεδόν σίγουρα θα προξενήσει τον φόβο των περισσότερων καταναλωτών και φυσικά αντιδράσεις.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η ζήτηση για τροφή αναμένεται να αυξηθεί τα επόμενα χρόνια καθώς οι κλιματικές αλλαγές, η έλλειψη νερού και η ολοένα αυξανόμενη κατανάλωση τροφής θα ρίξουν εκατομμύρια ανθρώπους στην πείνα. Την ίδια ώρα, 21 διαφορετικές έρευνες που δημοσίευσε η Βασιλική Κοινότητα της Βρετανίας χθες, συμφωνούν στο συμπέρασμα ότι η εναπομείνασα έκταση καλλιεργήσιμης γης στον πλανήτη δεν είναι αρκετή για να καλύψει τις ανάγκες του πληθυσμού και όπως αναφέρει η βρετανική εφημερίδα «Γκάρντιαν», οι αγρότες το 2050 δεν θα μπορούν να αντεπεξέλθουν στη ζήτηση για αγροτικά προϊόντα!
Μία ομάδα Βρετανών και Νοτιοαφρικανών οικονομολόγων προτείνει την προώθηση πράσινων τεχνολογιών και ασκεί κριτική στους πολυεθνικούς κολοσσούς, όπως η Μονσάντο, οι οποίοι σύμφωνα με τους οικονομολόγους έχουν μονοπωλήσει την παγκόσμια ανάπτυξη της τεχνολογίας με αποτέλεσμα να προκαλούν την κατάρρευση εναλλακτικών-οικολογικών προσπαθειών, οι οποίες βασίζονται στην ανάπτυξη της οικολογικής γεωργικής τεχνολογίας.
Βέβαια, αφού η Μονσάντο το αποφάσισε, όσο και να ‘κτυπιόμαστε’ εμείς, θα γίνει. Αλλά, γιατί να στενοχωριόμαστε; Τόσο ορυκτέλαιο φάγαμε, τόσες διοξίνες και ακόμη ήμαστε ζωντανοί. Το πολύ-πολύ να βγάλουμε κι ένα τρίτο μάτι στο μέτωπο. Ε, και;
ΠΑΡΜΕΝΙΩΝ
