Ένα αγνώστου ταυτότητας συστατικό που εμπεριέχεται στη μαύρη σοκολάτα, φαίνεται να φέρει ευεργετικές ιδιότητες για την καρδιά. Το θέμα ερευνούν επιστήμονες στα εργαστήρια της Αμερικής, αλλά μέχρι στιγμής δεν μπορούν να εντοπίσουν ποιο ακριβώς είναι αυτό το συστατικό. Πάντως, έχουμε ακούσει πολλές φορές τη θεωρία περί ευεργετικών επιδράσεων της μαύρης σοκολάτας στον οργανισμό μας, αλλά οι επιστήμονες αυτή τη φορά είναι αποφασισμένοι να εντοπίσουν τον ύποπτο και να του προσδώσουν συγκεκριμένη ταυτότητα.
